Miuz

Op 25 april opende gelateria Miuz op de Amsterdamse Overtoom, vlak achter het altijd bruisende Vondelpark. Carlo Petroni’s Miuz verkoopt dagverse en ambachtelijke gelato, gemaakt van de beste ingrediënten die geselecteerd worden door Carlo zelf. Geen prefab, geen smurfenijs, maar kwaliteitsgelato in het centrum van Amsterdam. Voor de opening ontwikkelde Typhoon Hospitality een pr-strategie dat resulteerde in meer dan veertig artikelen. Naast de pr-strategie beheert Typhoon Hospitality de socialmediakanalen van Miuz waaruit significante resultaten zijn gekomen, waaronder meer dan 1.800 nieuwe Instagramvolgers binnen negen maanden.

Carlo is geboren en getogen in Turijn en verhuisde in 2014 naar Nederland. Hij groeide op met gelato, gemaakt door professionals die in Italië hoog aangeschreven staan en vergeleken worden met Michelinchefs. In Nederland kon hij niet de zachte, romige en smaakvolle gelato vinden die hij zich herinnerde uit Italië. Hij vond een gat in de culinaire markt, nu Amsterdam zich steeds meer ontwikkelt als gastronomisch epicentrum. Consumenten zijn steeds meer bereid te betalen voor kwaliteit en dat is precies waar Carlo naar streeft: de beste gelato van Nederland. Dat verhaal moest naar buiten gebracht worden. Door middel van een doordachte pr- en socialmediastrategie vertelde Typhoon Hospitality het verhaal van Miuz aan de buitenwereld.

Public relations
Typhoon Hospitality verstuurde het openingspersbericht en lanceerde Miuz in het Nederlandse medialandschap. Er kwamen onder andere publicaties in/op Het Parool, Culy.nl en ELLE. Onder andere door het enorme behaalde bereik van meet dan 17 miljoen werd Miuz een nieuwe hotspot in Amsterdam. Daarnaast zette Typhoon Hospitality een geweldige samenwerking op tussen NENI en Miuz, waarbij ze gezamenlijk hummusgelato creëerden.

Culy.nl: 'Omdat we experimenten van profs alleen maar toe kunnen juichen, namen we gretig een eerste hap. En een tweede. En voordat we er erg in hadden, was het hummus-ijs net zo snel verdwenen als dat ’ie op het hoorntje geschept zat.'

Favor Flav: 'Voor Boaz is, als chef van NENI, hummus een belangrijk onderdeel in de keuken en hij weet dan ook heerlijke hummus op tafel te zetten. En nu niet meer alleen als smeersel, maar ook als gelato, verwerkt in een heerlijk dessert. Een briljant idee, als je het mij vraagt, want hummus fans zijn er in overvloed.'

Social media
Naast de pr beheert Typhoon Hospitality de socialmediakanalen van Miuz. Het Instagramkanaal is opgestart door Typhoon Hospitality en binnen negen maanden uitgegroeid naar een inspirerend en actief kanaal met meer dan 1.800 volgers. Naast het creëren van alle content is Typhoon Hospitality ook verantwoordelijk voor het communitymanagement, de groeistrategie en de online advertenties.

• Projectmanager: Claire
• Pr-manager: Lauren
• Socialmediamanager: Mirjam
• Copywriter: Katja
• Design: Sophie